【風土凝萃】匠心北陸祭典七日遊 | 6/4 （四）～ 6/10（三）

【 湯國之森 】

我們在加賀溫泉鄉的湯國之森展開旅程。這裡以九谷燒、漆器、金工與紙藝為核心，呈現北陸如何以器物承載日常。對日本人而言，工藝不只是技術，而是生活秩序的一部分——喝茶、用餐、待客，皆從器開始。

【 那谷寺 】

「無與倫比的聖地」 ── 俳聖 松尾芭蕉

那谷寺的山門上寫著「自生山」，宣示著走進山門，就是走進與自然合而為一的自然智信仰世界。山門後方是參道，參道旁的土地滿是青苔如地毯般覆蓋，參道盡頭的奇岩遊仙境是遠古時期海底噴發堆積的熔岩，經自然風化形成今日的樣貌。

寺中還有加賀藩藩主前田利常依天皇之命建造，現為國家重要文化財的大悲閣(本殿)、三重塔、護摩堂、鐘樓、書院。被譽爲俳聖的松尾芭蕉也曾到訪此地，並在此留下了「無與倫比的聖地」與「秋日白風更勝石山白石」等名句。

【 蔵六園 ＆ 北前船之里資料館 】

江戶時代中期到明治時代後期，許多船家在船上裝載大量商品，通過日本海往返於大阪和北海道之間，進行商品買賣，這類木造船隻被稱為「北前船」。加賀市橋立町是許多北前船船主的故居，有些船主建造豪宅，並設有美麗庭園。如建於1870年的蔵六園，擁有紅瓦屋頂和寬敞奢華的房屋內部，及收藏來自全國各種石材和岩石的花園。園中收藏的工藝品展示了當時船主家族豪華的生活方式。另一間保存至今的宅邸，則改建成北前船之里資料館，館内保有大型歷史宅邸的氛圍，包括以一整塊秋田杉製成的大門，以及大廳中巨大的松木橫樑，而且許多木材表面都上了漆。同時展示北前船的各式文物，例如船櫃和導航工具等，詳盡呈現北前船上的生活樣貌。

【 加賀片山津溫泉 佳水鄉 】

YOUTUBE影片：石川縣加賀市 加賀溫泉鄉／「加賀的細膩」繁体字Ver.

加賀溫泉鄉位於日本海與白山之間，其中最古老的溫泉，已有一千三百年歷史。而坐落於柴山潟湖畔的片山津溫泉，為鈉鈣氯化物泉，可一望靈峰白山，溫泉本身也具有良好的保暖效果。

【 兼六園 】

日本三大名園之一的兼六園，是江戶時代大名（諸侯）庭園的代表，也是日本回遊式庭園的典範。回遊式庭園是在園中挖鑿池塘、堆砌假山，還有穿梭其間的曲水，種植各式花草樹木，並在適合的地點建造亭台與茶室，來訪者穿梭其間，移步易景。名為兼六，是取自於宋朝詩人李格非的《洛陽名園記》所述，園圃中兼具有宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望等六大景觀意境，其中以曲折流水相映之美及冬季的傘松最具代表性。

【 東茶屋街 】

藝妓屋自江戶時代以來就是宴請貴族、富商娛樂的場所，也被稱為「茶屋」。金澤市最大也最著名的東茶屋街有著令人驚嘆的傳統外觀：一樓外側有美麗的格子，稱為“kimusuko”，二樓有日式客房。這些藝妓屋與京都祗園、金澤主計町被指定為重要的傳統建築群保存地區。白天有一些茶屋可以參觀內部，也有由舊茶屋改建的餐廳、咖啡廳和紀念品商店，傍晚還能看到藝妓行走街上的蹤影。

【 富岩運河環水公園 】

在這是一處被富岩運河包圍，充滿綠色景觀的河濱公園。公園內的代表性建築物天門橋，其兩端為磚砌的觀光塔，可在此將公園和立山連峰的景致盡收眼底。還設置深受孩子喜愛的噴水廣場、富岩水上遊艇，玩累了也有世界最美的星巴克供人休憩。星巴克四面採用透明大片落地窗引進自然光，讓遊客可以舒服地坐在店內或戶外座椅區，感受360度視野無屏障的開放感。

【白川鄉合掌造集落】

日本源平會戰時，許多落敗武士與失意政客在僻靜鄉間匿藏隱居，據聞合掌村便是這群人聚集的村落之一。村中陡斜的茅草屋頂，於所有接合處沒用半根釘子，是日本少見的建築形式。悠悠歲月經過，傳統生活的方式與風俗習慣在深山中被保存下來，合掌村於1995 年被聯合國教科文組織劃定為世界文化遺產，部分合掌造建築至今仍有人在裡頭生活。

不僅是世界文化遺產，白川鄉合掌村也是一個經常在日本動畫作品中登場的地方，其中歷史久遠的白川八幡神社最常被拿來當作背景地點，有許多日本動漫迷到白川八幡神社踩點之後都會像圓夢般開心與滿足。

【郡上八幡城街道散策】

郡上八幡以岐阜的長良川支流——吉田川為起源，被譽為「水與郡上舞之都」，並發展出有400年歷史的舊城下町。
舊城下町至今仍保存江戶時期的1000多棟町屋與當時的街道規劃，因此郡上八幡又有「小京都」之稱。在這裡漫步，住家門前隨處可見為防火而設置的水道，水道旁還擺放著「堰板（せきいた）」，插入水道後即可儲水。這些水道清澈見底，毫無異味，其「町屋與水利設施相融合的歷史景觀」，更被日本指定為國家重要傳統建築物保存區。
深入當地巷弄，還能見到日本名水百選第一名的「宗祇水」，及為這天然湧泉建立供奉宗祇水神大神的神社。時至今日，宗祇水仍作為居民的日常生活用水，延續著與水共生的傳統。

【長良川鵜飼】

長良川鵜飼是岐阜縣長良川沿岸流傳超過1300年的傳統捕魚技藝，被指定為日本重要無形文化財。鵜飼是利用訓練有素的鸕鶿在夜間捕捉香魚（鮎），並由熟練的鵜匠手持火炬，站在傳統木舟上，透過獨特的號令指揮鸕鶿在水中迅速捕捉魚群，在鵜匠的控制下將魚吐出，展現獨特的古法漁業文化。
相傳在平治元年（1159年），源頼朝在「平治之亂」戰敗逃亡途中，於長良川河畔迷路，並被當地的鵜飼之家收留。此後，這項技藝受到歷代權力者的關注與支持，特別是江戶時代，德川幕府更將長良川鵜飼納入御用鵜飼制度，專門提供鮎魚給將軍與皇族食用，使其聲名遠播。

因此，長良川鵜飼不僅是一項古老的捕魚技術，更是一種承載著歷史、文化與貴族傳統的獨特技藝，至今仍持續傳承，成為日本代表性的夏季風物詩之一。
每年五月到十月，遊客可乘坐觀覽船近距離欣賞這場千年傳承的技藝，在河面的火光與波光交錯映照中，回到江戶時代貴族與武士也曾經享受過的同一時刻。